Según la Encuesta Global sobre Alimentos Balanceados de Alltech 2019, la producción mundial de alimentación animal aumentó un 3%, alcanzando 1.103 millones de toneladas. La octava edición de la encuesta anual incluye datos de 144 países y casi 30.000 fábricas de pienso. La industria de alimentación animal ha experimentado un crecimiento del 14,6% en los últimos cinco años, lo que equivale a un promedio anual de 2,76%. A medida que la población crece, también aumenta la clase media, y se refleja un aumento en el consumo total de proteínas. De la encuesta de Alltech se destacan los siguientes datos clave:

• Los ocho principales países producen el 55% de la producción mundial de pienso.
• Vietnam mostró un incremento de casi 1 millón de toneladas de pienso para la acuicultura, lo que contribuyó a un crecimiento aproximado del 6% del sector en Asia-Pacífico durante el 2018.
• Marruecos registró el mayor crecimiento de todos los países africanos, gracias a la incorporación de dos nuevas fábricas de pienso, así como a la ampliación de una fábrica de pienso ya existente, realizada a finales del año pasado.
• Aunque sin gran relevancia previa, en 2018 India dio un gran salto en su producción de piensos para porcino. ¿Por qué? La industria está avanzando hacia una agricultura más rural organizada en áreas como Kerala y Punyab, con nuevas fábricas de piensos que han contribuido a dicho crecimiento.
• ¿Qué pasó con la carne? La producción de alimento balanceado para ganado de carne se estancó durante el año. Y no solo eso, la tercera región de mayor producción, Asia-Pacífico, bajó lo suficiente como para permitirle a América Latina subir y llevarse el bronce.
• La producción de alimento balanceado en el sudeste asiático representa más del 20% de la producción de la región de Asia-Pacífico. Entre Indonesia, Vietnam, Filipinas y Tailandia producen el 93% del alimento balanceado del sudeste asiático.
• Con un crecimiento del 7% durante el año anterior y 13% este año, claramente India está aumentando su producción de alimento balanceado a un ritmo acelerado, y no solo en una, sino en todas las especies animales. Desde alimento balanceado para la acuicultura hasta granos para cabras, la producción de alimento balanceado de la India aumentó en las 13 categorías evaluadas.
• La Unión Europea contribuye con más del 50% de la producción de pienso para sus principales especies ganaderas, exceptuado el pienso para la acuicultura .
• Noruega es el mayor productor europeo de pienso para la acuicultura, contribuyendo con un 45% de la producción total de la región.
• La producción de pienso para ponedoras creció un 4% a nivel mundial, que indica una creciente necesidad y el continuo interés en esta eficiente fuente de proteína.
• Tras años luchando contra la peste porcina africana, Estonia vuelve al juego, mostrando un significativo aumento en la producción de pienso para el sector porcino con respecto al año pasado.
• El 80% de la producción europea de piensos para pavos se produce en la Unión Europea.
• El incremento de los costes del maíz y la soja conllevaron una disminución del 2% en la producción brasileña de pienso para pollos de engorde, reduciendo el total de toda la región y convirtiendo a América Latina en la única región que registró una caída en la producción de pienso para pollos de engorde durante el 2018.
• La ganadería de leche mostró un crecimiento en todas las regiones, lo cual indica el gran interés por esta fuente de proteína.
• La producción de pienso en África experimentó el mayor crecimiento de todas las regiones con un 5%. Al ser una de las poblaciones de más rápido crecimiento, se plantean algunas incógnitas: ¿adoptará la agricultura convencional u otras técnicas de producción como la agricultura 4.0?
• La producción de pienso para pavos experimentó un gran auge en España con 300.000 toneladas adicionales en 2018.
• Se replantea quien es el principal productor de alimentación para mascotas: ¡Europa no es el principal productor como pensábamos originalmente! América del Norte lidera la producción con alrededor de 200.000 toneladas de pienso, convirtiéndose en una carrera muy ajustada. Con un enfoque renovado en el sector de pienso para mascotas más orientado al valor que al volumen, ¿quién liderará en 2019 y en los próximos años?
• La proteína procedente de insectos se está orientando hacia la producción de pienso para la acuicultura. Es posible que Alltech incluya esta nueva fuente de alimentación alternativa en futuras encuestas.
• América del Norte continúa su constante crecimiento con un 2%; los principales contribuyentes a este aumento fueron los sectores de ganado de carne y pollos de engorde, cada uno con un 3%.

Para obtener más datos e información sobre la Encuesta Global sobre la Producción Mundial de Alimentación Animal de Alltech 2019, incluido un folleto con los resultados, un mapa global interactivo y una presentación de los resultados, visite: https://www.alltech.com/feed-survey